צרו קשר

ספגטי קציצות דגים ברוטב עגבניות

20 דקות
hat_green_1
קל

כמות: 3-4 סועדים

מצרכים
רשימת מצרכים למתכון ספגטי קציצות דגים ברוטב עגבניות: [items]
  • 8-10 קציצות דג טוב
  • חבילת ספגטי
  • לרוטב:
  • 1/4 כוס שמן זית
  • בצל גדול קצוץ דק מאוד
  • שיני שום קצוצות
  • כף שטוחה של פפריקה מתוקה
  • כפית מלח
  • כפית סוכר
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • כפות רסק עגבניות
  • פחית גדולה (800 גרם) עגבניות מרוסקות
  • 1/2 כוס בזיליקום קצוץ
  • כוס מים
אופן ההכנה

אופן ההכנה:

1. הכנת הרוטב: בסיר עמוק ורחב מחממים רבע כוס שמן זית. מוסיפים את הבצל קצוץ והשום ומטגנים יחד תוך ערבוב כ- 4 דקות.

3. מוסיפים פפריקה, מלח, סוכר, פלפל שחור ורסק עגבניות ומערבבים.

4. יוצקים את העגבניות המרוסקות וכוס מים לסיר ומערבבים. מוסיפים בזיליקום ומנמיכים את האש.

5. מוסיפים את קציצות הדגים המוכנות ומבשלים יחד כ- 10 דקות.

6. במקביל מבשלים את הספגטי לפי הוראות יצרן ומסננים.

7. מגישים את הרוטב עם הקציצות מעל ספגטי.

ספגטי קציצות דגים ברוטב עגבניות
מצרכים
רשימת מצרכים למתכון ספגטי קציצות דגים ברוטב עגבניות: [items]
  • 8-10 קציצות דג טוב
  • חבילת ספגטי
  • לרוטב:
  • 1/4 כוס שמן זית
  • בצל גדול קצוץ דק מאוד
  • שיני שום קצוצות
  • כף שטוחה של פפריקה מתוקה
  • כפית מלח
  • כפית סוכר
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • כפות רסק עגבניות
  • פחית גדולה (800 גרם) עגבניות מרוסקות
  • 1/2 כוס בזיליקום קצוץ
  • כוס מים