צרו קשר

פסטה נקניקיות ברוטב עגבניות בסיר אחד

שעה
hat_green_1
קל
מצרכים
רשימת מצרכים למתכון פסטה נקניקיות ברוטב עגבניות בסיר אחד: [items]
  • 1 חבילה ספגטי בעובי בינוני
  • 1 חבילה נקניקיות חתוכות ל3\1
  • פחית עגבניות מרוסקות
  • כף רסק עגבניות
  • עגבניות קצוצות דק
  • בצל בינוני קצוץ
  • שיני שום קצוצות
  • גבעול סלרי קצוץ
  • כוס עלי בזיליקום מופרדים
  • כוס וחצי מים רותחים
  • 2 כפות שמן טיגון
  • כף שמן זית
  • כף אבקת מרק
  • מלח פלפל לפי טעם
אופן ההכנה

1.נועצים 2-3 יחידות ספגטי בכל חתיכת נקנקיה (זהירות לא לשבור!) ושמים בצד.

2. מחממים סיר גדול עם מעט שמן לטיגון, מוסיפים בצל, סלרי ושום עד שהם מזהיבים קלות.

3. מוסיפים את העגבניות והתבלינים ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב.

4.מניחים את כל הפסטה-נקניקיות בסיר (זהירות לא לשבור!), מוסיפים את המים הרותחים (לוודא שהפסטה מכוסה בנוזל) ולכסות על אש בינונית לחמש דק'.

5. להסיר את המכסה ולהמשיך לצמצם את הרוטב עד להסמכה תוך כדי ערבוב.

6. להגיש עם עלי בזיליקום מופרדים מעל וקצת שמן זית

פסטה נקניקיות ברוטב עגבניות בסיר אחד
מצרכים
רשימת מצרכים למתכון פסטה נקניקיות ברוטב עגבניות בסיר אחד: [items]
  • 1 חבילה ספגטי בעובי בינוני
  • 1 חבילה נקניקיות חתוכות ל3\1
  • פחית עגבניות מרוסקות
  • כף רסק עגבניות
  • עגבניות קצוצות דק
  • בצל בינוני קצוץ
  • שיני שום קצוצות
  • גבעול סלרי קצוץ
  • כוס עלי בזיליקום מופרדים
  • כוס וחצי מים רותחים
  • 2 כפות שמן טיגון
  • כף שמן זית
  • כף אבקת מרק
  • מלח פלפל לפי טעם