צרו קשר

טורטייה פילה עוף בסגנון מקסיקני

20 דקות
hat_green_1
קל
מצרכים
רשימת מצרכים למתכון טורטייה פילה עוף בסגנון מקסיקני: [items]
  • חבילה פילה עוף
  • כפות שמן זית
  • בצל סגול גדול חתוך לפרוסות
  • שיני שום
  • פלפל אדום חתוך לרצועות
  • פלפל צהוב חתוך לרצועות
  • פלפל ירוק חריף פרוסות
  • 1/2 כוס גרגירי תירס (מוכנים לאכילה)
  • עגבנייה חתוכה לקוביות
  • כפית פפריקה
  • 1/2 כפית כמון
  • כפית מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • 1/2 צרור כוסברה קצוץ
אופן ההכנה

6-8 מנות

אבוקדו חתוך לרצועות

חותכים כל פילה עוף ל3 חתיכות, מחממים 2 כפות שמן במחבת מוסיפים קוביות עוף מטגנים עד שמחליפים צבע מוציאים לצד. מוסיפים למחבת את 2 כפות השמן, בצל, שום ופלפלים מטגנים כ-5 דקות מחזירים את העוף למחבת ומוסיפים תבלינים ומלח מקפיצים עוד 2-3 דקות מוסיפים תירס ועגבנייה מטגנים עוד דקה, מסירים מהאש מוסיפים כוסברה מערבבים.

מחממים מעט טורטייה מערימים ב1/3 התחתון 3-4 כפות מתערובת העוף 2-3 רצועות מגלגלים את הטורטייה ומגישים מיד.

 

בשיתוף וואלה

צילום אסף אמברם

טורטייה פילה עוף בסגנון מקסיקני
מצרכים
רשימת מצרכים למתכון טורטייה פילה עוף בסגנון מקסיקני: [items]
  • חבילה פילה עוף
  • כפות שמן זית
  • בצל סגול גדול חתוך לפרוסות
  • שיני שום
  • פלפל אדום חתוך לרצועות
  • פלפל צהוב חתוך לרצועות
  • פלפל ירוק חריף פרוסות
  • 1/2 כוס גרגירי תירס (מוכנים לאכילה)
  • עגבנייה חתוכה לקוביות
  • כפית פפריקה
  • 1/2 כפית כמון
  • כפית מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • 1/2 צרור כוסברה קצוץ