קיימים שלושה אבות מזון עיקריים חיוניים לקיומנו: חלבון, פחממות ושומן. בעוד שהפחממות והשומנים מהווים מקור לאספקת אנרגיה לגוף, תפקידו העיקרי של החלבון בגוף הוא בנית

לכבוד החג הכי טעים בשנה הכנו לכם ביחד עם רושפלד ותמרה אהרוני חוברת מתכונים חגיגית וטעימה עם העוף הכי בריא למשפחה: עוף טרי שגדל ללא

אחד הדברים המרגשים שקרו לנו לאחרונה, זה שגילינו שלא רק אנחנו חושבים שהצ'ונגו שלנו במקום הראשון. רוצים לראות את מבחן הטעימה המלא? הקליקו כאן>>

קשה להאמין שתמצאו בישראל אנשים שלא אוהבים עוף. המאכל הכל כך פופולרי הזה פוגש אותנו כמעט בכל תחנה משמעותית בחיינו: כשאנחנו חולים, האנשים שאנחנו אוהבים

בעולם המבוגרים חלבון נחשב למרכיב תזונתי מוכר וחשוב, על אחת כמה וכמה אם מדובר באנשים שעושים ספורט. לעומת זאת, כשמדובר בילדים בגילאים צעירים, נדמה שהורים

אכילה היא פעולה רב חושית ובזמן האכילה ולפניה מופעלים מגוון של חושים כמו טעם, ריח, מגע וראיה. במיוחד אצל ילדים, לצבע ולמראה של המזון יש

לפי נתוני מועצת הלול, צריכת העוף הממוצעת לנפש בישראל היא 42 ק"ג עוף בשנה (מה ששם אותנו במקום השני בעולם אחרי ארה"ב). ועל פניו, אין

חוק סימון המוצרים נכנס לתוקפו, וזה הזמן לצלול לעומקו ולהבין מה אומר הסימון הירוק, הסימון האדום ומה פשר המאכלים שאינם מסומנים כלל.   ב-1 לינואר

הילדים שלכם סוף סוף חזרו למסגרות החינוכיות, ואתם שוב מוצאים את עצמכם דואגים למה שהם אוכלים כשאתם לא בסביבה. הנה כמה סיבות מצוינות לוודא שהסנדוויצ'ים

תזונה ים תיכונית הפכה מזמן לקונצנזוס. צריכת מגוון טרי ורחב של פירות, ירקות, קטניות, שמנים מהצומח דגנים מלאים ודגים יכולה להועיל לבריאות. אז איך אפשר

ההשמנה בעולם המערבי עלתה ב-150% במהלך 20 השנים האחרונות ויש המגדירים אותה כמגפה. ידוע כי ההשמנה מגבירה גם את הסיכון למחלות לב, סוכרת ויתר לחץ-דם.   הסיבות

הנתרן, הוא מינרל חיוני לאדם, אך לרוב אנו צורכים כמות גדולה בהרבה מהדרוש לנו והתוצאה עלולה להיות עליה בלחץ הדם והגברת הסיכון לשבץ מוחי, מחלות

בעולם אידיאלי כל משפחה תגדל את הירקות שלה בגינה ותאפה את הלחם בעצמה, אך בעולמינו המודרני והמתועש, כל זה נשמע כמו חלום רחוק. חלק גדול

בשר ההודו עשיר בחלבון ומצד שני דל יחסית בשומן. יש בו מגוון ויטמינים ומינרלים הנחוצים לבריאות. אכילת מנת בשר הודו אדום, כ-100 גרם, תספק לילד

החלבון והשריר בגיל ההתבגרות גיל ההתבגרות הוא  תקופת המעבר שבין הילדות לבגרות ובד"כ נע בין הגילאים 11-21. זוהי תקופה של גדילה מהירה המלווה בשינויים רבים:

פורסם ב: 12.2022  | בחודש דצמבר האחרון הודיעו החברות צמח תערובות ועוף טוב על מיזוג ענק ביניהן אשר יצר אינטגרציה שצפויה לגלגל כ-1.2 מיליארד שקל