חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

סופריטו שוקי עוף בסלרי

6-8 מנות

אנרגיה (קלוריות) 362

חלבון גר׳- 43

פחמימות גר׳-4

שומן  גר׳-17

שומן רווי גר׳-3

סיבים גר׳-1

כולסטרול גר׳-169

מצרכים

  • בשוק:
  • 12 שוקי עוף טרי, עם עור שלם ונקי מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה של עוף טוב
  • כרישה
  • צרור גבעולי סלרי עלים שלם
  • שורש סלרי
  • שיניים קלופות מראש שום שלם
  • 1/2 כוס יין לבן יבש
  • 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית
  • מיץ מלימון אחד
  • מלח אטלנטי
  • פלפל שחור גרוס
  • אופן ההכנה