חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

פסטה עם קבנוס ברוטב עגבניות שרי פטרוזיליה וצנוברים

2 מנות

מחממים שמן במחבת,  מוסיפים בצל ושום מטגנים ומערבבים כ- 5 דקות לשקיפות.
מוספים קבנוס , פלפל חריף וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב עוד כ-5 דקות עד שהקבנוס מזהיב מעט, מוסיפים עגבניות ופטרוזיליה מתבלים וממשיכים לטגן עוד כ4-5 דקות, עד שהעגבניות מתחממות ומתחילות להגיר נוזלים.

מצרכים

  • 250 גרם (חצי חבילה) פסטה קצרה (ברגים וכו )
  • כפות שמן זית
  • בצל גדול קצוץ
  • שיני שום קצוצות
  • 160 גרם קבנוס חתוך לפרוסות
  • פלפל חריף פרוס לפרוסות דקות (אופציונלי)
  • 15 עגבניות שרי חצויות
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס טרי
  • 50 גרם צנוברים קלויים
  • אופן ההכנה