משה בתיבה גרסת 2019

10-15 יחידות

מצרכים

10-15 נקניקיות

1/2 כוס קטשופ

1/2 כוס חרדל

1 חבילת בצק עלים, מופשרת לפחות 6 שעות במקרר

1 ביצה טרופה לציפוי

4 כפות שומשום לציפוי

מחממים תנור ל-190 מעלות.

פורסים את בצק העלים על משטח העבודה, חותכים אותו לאורכו לרצועות ברוחב של 1 ס"מ.

מורחים בעזרת סכין על הנקניקיות קטשופ או חרדל לסירוגין.

מלפפים את בצק העלים סביב הנקניקיות (ראה סרטון) ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפיה.

מברישים בביצה ומפזרים שומשום מעל.

אופים בתנור כ-25 דקות או עד לקבלת מאפים שחומים ופריכים.