מתכון לציר עוף שחום בתנור של יוסי שטרית

בית / קטגוריית מתכונים / עוף / ציר עוף שחום

הפקה: וואלה! news
צלם: אמיר מנחם

מצרכים

3 גזרים

2 בצלים

2 כרישות

1 ראש סלרי או 4-5 גבעולי סלרי

1 ק"ג כנפיים מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה

1 כוס יין אדום

5 גרגרי פלפל אנגלי

ענפי טימין (רשות)

2 עלי דפנה (רשות)

4 ליטר מים

אופן ההכנה

מתכונים נוספים

עראייס מצה – קבלו את הטרנד הלוהט בגרסה כשרה לפסח!

פלטת סיגרים מושלמת לפסח!

תבשיל כרעיים ברוטב פטריות, ערמונים ובצלצלי שאלוט

סחוט טרי: עוף במיץ תפוזים

סלט עוף, מנגולד וצימוקים של יונתן רושפלד

מרק עוף לימוני עם קציצות עוף שמנמנות של יונתן רושפלד