ספרינג רולס ירקות ופילה עוף

6-8 מנות

צילום: אנטולי מיכאלו

מצרכים

החומרים ל-6-8 מנות:

6-8 דפי אורז

1 חבילה פילה עוף חתוך לרצועות לאורך

3 כפות שמן

3 שיני שום

3 כפות חומץ בלסמי

3 כפות סויה

למילוי:

1 גזר חתוך למקלונים דקים

1 פלפל אדום/צהוב/כתום חתוך לרצועות דקות

1/4 כרוב לבן חתוך לרצועות דקות

1/2 קופסה נבטים

1/2 צרור כוסברה העלים

חופן עלי נענע

1/4 חבילה אטריות אורז דקות, מבושלות על פי הוראות היצרן

לרוטב:

2 כפות רוטב דגים (נאם פלא; יש כשר)

2 כפות סויה

3 כפות מירין

1 כף מיונז

3 כפות לימון

1/2 כוס צ'ילי מתוק

להגשה:

שומשום קלוי

בצל ירוק