חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

עוף שלם ממולא בפריקי וצנוברים

4-5 מנות

קרש חיתוך, סיר בישול, קערת ערבוב, חוט קשירה, סכינים…
כלי חרס עם מכסה

מצרכים

  • עוף שלם
  • למילוי:
  • 1/2 1 כוסות פריקי
  • חופן צנוברים קלויים
  • 1/2 חופן משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
  • 1/2 בצל אדום קצוץ
  • חופן פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
  • שמן זית
  • תערובת תבלינים:
  • 1 כף קינמון טחון
  • 1/2 כף אגוז מוסקט טחון
  • 1 כף פלפל אנגלי טחון
  • מלח/ פלפל
  • אופן ההכנה