חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

שניץ אנד צ’יפס – שניצל וצ’יפס בטטה אפויים

  • 15 דקות
  • קל

מתים על פיש אנד צ'יפס אבל אין לכם פיש? לא נורא! הכינו קונוס נייר ומלאו אותו בשניצלונים ובצ'יפס בטטה, ותקבלו את אותה תחושה של חופשה אנגלית על המזח בברייטון

בשיתוף פודי
צילום: נמרוד סונדרס

מצרכים

  • 1 חבילה צ’ונגו מיני פופקורן של עוף טוב
  • 1 מיכל תרסיס שמן זית
  • צ'יפס בטטה
  • 2 בטטות גדולות
  • 1 כף קורנפלור
  • 1 כף שמן קנולה
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 1 כפית סוכר חום בהיר דמררה
  • 1/2 כפית מלח דק
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 1/4 כפית פלפל שחור טחון

    • אופן ההכנה

  • מכינים את הקונוס: לוקחים נייר בריסטול או כל נייר עבה אחר בגודל 30 על 30 ומקפלים אותו לשני משולשים.
  • לוקחים את הקצה של משולש אחד ומעגלים אותו כלפי פנימה, בדיוק באמצע.
  • מדביקים באמצעות דבק סטיק (אל דאגה, זה לא הצד שהאוכל נוגע בו).
  • כעת לוקחים את המשולש השני וסוגרים באמצעותו את הקונוס, מדביקים בדבק.
  • מכינים את הצ’יפס: מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
  • חותכים את הבטטות לרצועות דקות ומשרים בקערת מים קרים כ-20 דקות. מייבשים היטב.
  • מכניסים את כל התבלינים לשקית גדולה או לקערה ומכניסים לתוכה את רצועות הבטטה.
  • מנערים או מערבבים היטב כך שכל הרצועות יצופו.
  • מסדרים על תבנית תנור עם נייר אפייה, ומרססים בספריי שמן.
  • אופים בתנור כ-20 דקות עד הזהבה.
  • מוסיפים בעשר הדקות האחרונות לתנור תבנית נוספת עם נייר אפייה עם הצ’ונגו ומעבירים לתוכנית טורבו.
  • מוציאים, מסדרים בקונוסים את הצי’פס ועליו את הצ’ונגו ומגישים לצד קעריות קטשופ ומיונז.

    • מתכונים נוספים

    ניוזלטר


    רוצים להישאר מעודכנים במוצרים ומתכונים חדשים? השאירו פרטים כאן:

    עקבו אחרינו

    אינסטגרם עוף טוב
    יוטיוב עוף טוב
    פייסבוק עוף טוב

    מי אנחנו

    קטלוג מוצרים

    מתכונים

    עוף טוב
    שירות לקוחות

    הצהרת נגישות